Ja, Jertze, oder jetzt "Jerze" ist eher wahrscheinlich; gehört jetzt zur Stadt Brockenem. Mir war klar, dass der Ort nicht mit "U" beginnt, hatte eher an falsche Schreibweise "Ietze" statt Uetze gedacht.
"die Jura enrichtet" - kenne es aus anderen Regionen so: Wenn die Braut aus dem "Ausland" stammte, musste eine Brautgeld bezahlt werden. Das konnte manchmal relativ eng beieinander liegende Regionen betreffen, die aber unter verschiedenen Regierungen standen.