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Benennung nach Beruf zu mittelhochdeutsch gaʒʒe ‘Gasse’ und mittelhochdeutsch smit ‘Schmied’. Es handelt sich um einen lokaliserten Berufsnamen für einen Schmied, dessen Werkstatt an einer Gasse liegt oder der sein Gewerbe ohne feste Werkstatt bzw. im Freien ausübt.
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