Abkürzung im Kochbuch

K

KaiserWilhelm2Fan

Hallo,

ich habe ein altes Kochbuch meiner Urururoma und komme mit einer Abkürzung nicht weiter die immer wieder auftaucht. Besonders interessiert mich auch das heutige Maß damit man evtl mal was nachkochen kann.

http://imgur.com/a/kTINE

Freue mich über jede Hilfestellung.
Danke und Grüße
Christina:)
 
Hallo Christina,

dies ist keineswegs eine besonders veraltete Abkürzung.

Dieses durchgestrichene M wird teilweise auch heute noch verwendet.

Viele Grüße,

Gerhard
 
Das kommt von lat. libra = Pfund, das mit lb abgekürzt wurde und aus diesen zwei Buchstaben hat sich das hübsche Kürzel entwickelt.
Gruß
Hanna
 
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